懷孕後期多吃Omega-3 有助寶寶身心發展

更新日期:2008/05/25 04:09

文柯俊銘 

想要出生的寶寶頭好壯壯，各類發展都突飛猛進嗎？相信為人父母者都是這樣期望。一份近期發表在國外知名期刊「小兒科」的報告便指出，婦女在懷孕後期若能多吃富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的食物，對新生兒日後的身心發展將有極大幫助。 

該研究是由加拿大拉瓦爾（ Laval ）大學的預防醫學專家Gina Muckle博士與Eric Dewailly博士所共同規劃，他們針對109名嬰兒進行長期的追蹤，嘗試去了解孕婦分娩前數月體內Omega-3的多寡，對孩子未來的身心發展有何影響。 

首先，由於臍帶血中的二十二碳六烯酸（ DHA ）濃度是用來評估孕期最後3個月（即腦神經與視覺發育的關鍵階段）子宮內Omega-3含量最佳的指標，故所有個案出生時，皆被安排抽取臍帶血檢體，以便能測量當中所含 DHA 的濃度。 

DHA是Omega-3系列高度多元不飽和性脂肪酸的一種，人體內無法自行合成，其已被證實具抑制發炎、降低膽固醇與預防心血管疾病、憂鬱症、失智症等功用，對於胎兒而言，更是腦部神經元與視網膜感光細胞正常發育的關鍵成分。 

接著，研究人員分別於個案6與11個月大時，實施一系列的功能測試，藉以作為成長狀況的參考依據。統計分析顯示，這些孩子的視力、認知與動作發展和出生時，臍帶血中的DHA濃度有密切關聯。簡單來說，就是當DHA的濃度越高時，上述項目的發展就越好。 

值得玩味的是，研究結果也發現，個案中那些喝母奶的寶寶，發展的快慢好壞與母奶中的DHA濃度相關性似乎不高。由此可見，婦女產前充分攝取Omega-3，對於孩子發展所能產生的加分效果較大，產後再補充的作用就沒那麼明顯了。 

有鑑於此，建議懷孕的婦女平時多吃含有Omega-3的食物，如鮪魚、鰹魚、沙丁魚、秋刀魚等新鮮且未受污染的海魚，或購買經萃取、純化的魚油膠囊服用，不僅有益媽媽本身的健康，肚中寶寶往後的生長發育也是一級棒。 

（作者為公職臨床心理師）