2010年3月22日 星期一

落實校園食品管理 低脂少糖 學童更健康


落實校園食品管理 低脂少糖 學童更健康

食品藥物管理局食品組 099.03.19
為促進學童健康與均衡飲食、落實校園食品管理,教育部、衛生署已於民國94年10月共同公布實施「校園飲品及點心販售範圍」,規定所有進入國中以下校園的點心及飲品(鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉水等七種液態食品),皆須符合規範才得以販售。

由衛生署委託中央研究院執行「2001~2002年台灣地區國小學童營養健康狀況調查」發現,我國1/4以上學童有體重過重的問題。衛生署提醒國人,選擇飲品時應儘量減少含糖飲料的攝取,以避免攝入過多糖分及熱量,才能降低肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血症等代謝症候群的風險。近日外電報導,美國總統夫人亦已呼籲美國食品業者,應使用更健康的配方生產食品,其國會也將立法規定零食不准進入學校。

此外,為了讓食品標示能成為消費者選購食品時的好幫手,衛生署食品藥物管理局預計於年底前召開相關說明及研討會議,針對「市售包裝食品營養標示規範」進行修正案的研擬工作,未來能提供民眾正確資訊,並保障消費者權益。

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