睡眠不足，與肥胖也有高度關聯性

睡眠不足，與肥胖也有高度關聯性。美國最新研究發現，睡眠時間短，會使肥胖相關基因更容易發揮作用，讓身材一點一滴不斷膨脹，睡眠時間延長，則可以抑制肥胖基因。
另一項研究則指出，睡眠不足者對於不健康的食物反應較為強烈，篩選實務能力降低，以致大量攝取這類食物，容易造成肥胖身材。
睡眠不足導致肥胖的原因有幾項，首先是生長激素的分泌減少，與代謝率相關的生長激素會在夜間11點到1點之間大量分泌，熬夜會降低激素分泌進而影響基礎代謝率，因此進食後過剩的熱量很容易就轉變成脂肪堆積在體內。
睡眠與體內的瘦素分泌也相關，睡眠時間不充足，會抑制瘦素分泌，還會增加飢餓素的生成，尤其對易胖的高醣類食物會特別難以抵擋，換算下來睡眠不足者平均每天會多吃350至500卡熱量，大約20天就會胖1公斤，一年就會多出將近20公斤的驚人差異。
長期的睡眠不足會導致生理壓力增加，進而引發身體慢性發炎反應，當體內啟動保護機制之後，會開始蓄積水分並儲存能量，於是造成了水腫及脂肪合成增加的現象，體重當然會上升。能幫助我們更安穩的入眠食物富含色胺酸的食物，可在體內合成助眠的褪黑激素。維生素B3則可以安定神經,菇類是能引發睡意的惰性食物.

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