終結脂肪的秘密武器？

朱念文

在網路上看到號稱人氣第一的碎脂機時，還以為只是噱頭加上行銷手法，短暫流行後就會銷聲匿跡，沒想到它愈來愈紅，不但擁有專屬網頁，便利商店也提供訂貨服務；到店家只要稍微停駐在產品面前，馬上就有人來解說，慫恿試用。 據該公司表示，從去年6月販售迄今，約有10萬台的銷售成績，並已推出第二代改良版。 打開店頭放置的介紹摺頁，的確相當吸引人，小小一台機器，卻能「瓦解脂肪，緊實苗條」，「不必動也能輕鬆瘦下來」。噢！果真如此神奇，那些瘦身美容中心可遇上強勁對手了。 買氣背後的真相 到衛生署藥政處網站查詢，碎脂機的醫療器材許可字號是真的，品名卻是低週波治療器，類別為「其他物理診療用器具」。 原來低週波治療器並非什麼新發明，週波是借用日本語彙，其實就是頻率之意。復健科常用的電療法，依據頻率可分為低頻、中頻、高頻，中高頻電療器限於醫院使用，只有低頻（低週波）可以在市面販售。 臨床上使用的低週波治療器，又可分為經皮神經電刺激（Transcutaneous Electrical Nerve Stimulation,TENS ）和肌肉電刺激（Electrical Muscle Stimulation,EMS）兩種。 既然屬於復健輔助器材，原始用途其實和減重無關。如TENS是利用低量的電刺激，抑制神經所傳遞的疼痛訊息，並使大腦產生腦內啡，達到止痛效果，可治療下背痛，肩頸痛，肌肉痠痛等急慢性疼痛。 低週波治療器具有復健相關的療效，是合法的醫療器材，但廠商得到許可後，卻把它包裝成塑身器材大賣特賣，影響所及，不少他牌低週波儀器也開始宣稱有碎脂功效。 行銷碎脂機的卡爾奇夫國際開發公司企劃陳雅萍表示，市面上原有不少低週波類產品，但多數屬於TENS，用來舒緩痠痛；該公司的低週波治療器，則同時結合EMS。她解釋，EMS屬於肌肉訓練，可以運動到脂肪，具有塑身效果，是一大賣點。 攸關碎脂機效果的EMS，是否真如廠商宣稱「深入皮下脂肪，筋肉，穴道」，以震動瓦解脂肪呢？ 兼具復健科和減重專長的台北萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏解惑表示，對碎脂機始終只有「存疑」，而他的病人裡不乏心動購買者，用過幾次卻紛紛表示效果不彰。 「消除脂肪談何容易，不然為什麼有人要抽脂，」劉燦宏說。他不否認電流可以促進腸胃蠕動，尤其有便秘問題的人，排便次數增加，肚子看起來會比較消，但不代表脂肪消失，只是「腸胃容量減少」。 他提醒，腸胃不好、容易拉肚子的人要小心，用了以後可能更嚴重。 電刺激有按摩效果，使局部血流較順暢，有助於水分代謝，會讓人覺得褲子好像鬆了一點，不過「只要喝個水又會回來，不是真的帶走脂肪，」劉燦宏指出，要維持長時間才能說有效，這種因電療產生的附加價值，很難得到專業認可。 低週波如何碎脂是個謎 至於廠商宣稱低週波EMS的電流可深入筋肉產生高速微震動，劉燦宏質疑，「做得到嗎？」 EMS的治療原理是以電流誘發肌肉振動，幫助肌肉收縮，防止萎縮，常用在周邊神經損傷，肌肉麻痺患者身上。但以碎脂機的低頻來說，很難進入深層肌肉，大多只停留在淺表的皮膚上。 劉燦宏拿出一張體重100公斤的人的腹部MRI（磁振造影），指出最外圍那圈白色就是皮下脂肪，以這名病人來說，皮下脂肪足有21公分之厚，而「脂肪是不導電的，」劉燦宏說，要穿過這層脂肪刺激到腹肌，必須相當強的電流，低頻的碎脂機難以具備。但他不排除對瘦如皮下脂肪低於2公分的人，或許可行。 2公分？如果這麼薄，大概也不需要碎脂機了。 至於碎脂機宣稱能「穿透穴位」，配合某些穴道達到全身或局部減重的效果，是否可行？ 在日本行之有年的低週波治療器，雖有利用中醫刺激穴位的概念，不過「如果那麼有用，針灸已經被取代了，」台北市立中醫院婦科主任劉桂蘭笑道。低週波可以讓局部血液循環變好，但真要減重，必須穿過脂肪肌肉，到達經絡、臟腑系統的穴位，影響深部代謝能力才有可能。 針灸時能不能扎到正確穴位「得氣」，茲事體大，需要相當演練和功力；而低週波貼片作用在皮膚表面，「影響不嚴重，隨便貼也沒關係，」劉桂蘭說。 每個人的肥胖原因、型態不同，對治手法自然有別，不是每個人扎同一個穴位都會瘦，就算同一個穴位，手法也可能不一樣，這是機器做不到的，劉桂蘭醫師認為。 而碎脂機的另一個特色：號稱專家設計的程式，有的可瘦小腹，有的可瘦大腿，理論根據何在？ 企劃陳雅萍說明，每組程式依刺激運動的間歇時間而不同，至於實際效果，多久會產生作用，「還在研究中」，而該公司已委託中國醫藥大學的醫師實驗碎脂機，但醫師的詳細資料，結果何時公開則「不方便」告知。 而廣告中提及如「使用30分鐘相當於240下仰臥起坐的運動量」，陳雅萍說明，數據是來自於該程式作用在腹部時，會產生240下收放的動作，並非實驗所得。 廣告＋誤導＝碎脂機？ 總之，碎脂機所強調的功效都還在實驗證明中，至於為什麼沒有證據就公開宣稱，陳雅萍解釋，這是一種廣告手法，就像許多減肥食品也不如其所言神效。並一再表示碎脂機是「減重的輔助器材」，效果「因人而異」，但「紓緩痠痛是百分之百有效，」她說。 從業者角度，也許有些事情是不必太計較，例如包裝盒上寫滿日文，其實是台灣製造；或「世界最迷你」「全球第一台」還有待證明。 但一台標榜「醫療級」的碎脂機，對所承諾的「消耗脂肪與熱量」，多數訴諸主觀的感受，靠文字包裝遊走法律邊緣（因塑身健美不屬於標示療效），提不出客觀、具統計意義的數據，消費者購買前需多加考量。 婉拒廠商提供樣品，我自行購買碎脂機試用後，我同意寫稿痠痛貼在肩膀上，電流刺激還滿舒服的。至於貼在小腹上……也有被電到的感覺，但脂肪撞擊燃燒，嗯，我大概屬於那「因人而異」的無效例子。 我還是決定聽從劉桂蘭醫師的忠告，從改變生活形態著手，「想要收穫多一點，就要付出多一些。」 本文由康健雜誌提供

母乳能抗癌 功在乳白蛋白物質中

 更新日期:2010/04/22 06:00

母乳藏有抗癌的奧秘？瑞典德蘭、哥德堡大學學者發現，母乳中的一種乳白蛋白及脂肪酸物質能促進實驗室中40種癌細胞凋亡，目前已經小規模應用於人體研究；研究人員在膀胱癌患者身上腫瘤處直接注射該物質，發現確能殺死癌細胞。
研究團隊成員，瑞典哥德堡大學化學系助理教授羅傑卡爾森(Roger Karlsson)表示，實驗室研究顯示，該物質對多種癌細胞都有促進凋亡的效果。

這種含有乳白蛋白及脂肪酸物質的成份簡稱為「哈姆雷特」(Hamlet)，全稱是「促使癌細胞凋亡的人類α-乳白蛋白」(Hamlet-Human Alphalactalbumin MadeLethal to Tumourcells)。該物質存於母乳中；研究人員宣稱，目前研究顯示，該物質不會傷害正常細胞。

瑞典研究團隊萃取母乳中的人類α-乳白蛋白，並直接在膀胱癌患者腫瘤處注射，研究人員發現患者的腫瘤細胞在注射後有壞死凋亡的跡象。

不過，專家說，相關成分尚未進入藥品化的階段，有待累積更多相關研究。相關研究已刊登在線上學術期刊《公共科學圖書館》（PLoSONE）。

新聞來源：台灣新生報

鬱金香入藥 鎮靜、解毒

 更新日期:2010/04/20 06:00

世界各地都看的到鬱金香這種花卉，但很少人知道，其實鬱金香也可以當作藥材使用。中西醫師廖桂聲表示，芬芳四溢的鬱金香又稱鬱香、洋水仙、洋荷花，可用來鎮靜、解毒，治療心腹間的惡氣，雖與中藥鬱金在名稱上只差一個字，但這兩種是不一樣的藥材。
廖醫師指出，古籍《本草拾遺》有記載：「鬱金香味苦，平，無毒，主治一切臭，除心腹間惡氣鬼疰，入諸香藥用之。」另根據現代藥理研究顯示，鬱金香汁對金色葡萄球菌具有抗菌的作用，而鬱金香根可用來治療臟躁症（類似精神官能症）。

鬱金香為百合科植物鬱金香的花，可作為藥材，但必須分別的是，鬱金香與常見的薑科植物鬱金是不同的藥材，中藥鬱金又稱乙金、郁金，能行氣解鬱、涼血化瘀，為血中之氣藥，用來治療黃疸、痛經、癲症及胸脅脹痛等，兩者並非同一種藥物，且外觀、藥性、作用都不相同。

新聞來源：台灣新生報

養生-作息跟太陽規律走

 更新日期:2010/04/20 06:00

現代人愈來愈重視養生，但卻不知道養生之道應順從自然的變化，台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師陳萍和表示，人的活動應跟著太陽的規律去走，一年有四季，對應於一天，也可以分為四個時段，早上為生發之時最適合做和緩的運動，過了中午，人體的氣逐漸沈降到下半身，到晚上就是休息的時刻。
除此之外，陳醫師指出，古籍《黃帝內經》有云：「法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。」上述就是在說明要符合養生之道，就必須取法天地陰陽等自然變化的原則而加以適應，飲食節制、生活規律、不太過操勞又避免過度的性生活，如此才能達到形神俱旺的地步，之後才能活到百歲的年齡。

值得注意的是，現代人似乎離傳統的健康養生方式愈來愈遠，甚至暴飲暴食、生活作息不正常、縱慾過度、菸酒不離身，以致於還不到五十歲的年紀就已經衰老、身體衰弱無力了，這都是因為生活上沒有遵照規律去走所造成。

陳萍和醫師建議民眾，在早晨可多做氣功、太極拳等和緩的運動，對順應自然的養生之道將很有幫助，也可以讓身體保持在健康的狀態下。

新聞來源：台灣新生報

腸癌高危險群 上班族佔8成

腸癌高危險群 上班族佔8成　/　2009.07.16

台灣醒報

三餐總是外食，坐在電腦前一整天的上班族，排便不順要注意了，據1111人力銀行統計，上班族中有近8成是腸癌高危險群。營養學專家謝明哲呼籲，民眾可補充幫助腸胃消化的乳酸菌和木寡醣，改變腸道生態環境。此外，1111人力銀行執行副總吳睿穎也建議，企業可定期舉辦員工運動會或健康檢查，安排晨、午操，共同維持身體健康。

十大死因中，癌症連續27年蟬聯十大死因之首，而大腸癌更是國人罹患人數最多的癌症。在高壓的職場，上班族容易因外食而營養不均衡、生活作息不正常、排便習慣不佳，根據1111統計，有8成6的上班族有腸胃相關問題，前三名分別為便秘、無法每天排便和排便狀況不佳。

台北醫學大學保健營養系教授謝明哲表示，多吃少動和常應酬的上班族的確是腸癌高危險群，他建議，上班族可自備富含抗氧化功能的有色蔬果，提昇身體抵抗力。此外，飲食應注意少葷多菜，他指出，葷食易使腸中的壞菌分解造成便秘，讓細胞活動力衰退，引發腸癌。

若要從體內改善腸胃蠕動，除了定時運動和飲食習慣的改變，謝明哲建議，補充木寡醣促進幫助排便的乳酸菌也很重要，他強調，木寡醣可讓好菌自我繁殖，打壓壞菌的生存空間。

吳睿穎警告上班族，不要忽略便秘，任何不良的排便習慣都可能變成隱形的殺手。他表示，隨時注意糞便的顏色和形狀也有助於提醒自己。謝明哲表示，健康的排便應是呈現金黃或褐色，且浮在水面上。